Maltepe Belediyesi Zabıtası Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde gıda maddesi satan iş yerlerine yönelik denetim gerçekleştirdi. Bu denetimler, Ramazan ayının gelmesiyle artış göstermesi beklenen gıda ürünlerinin hijyenik koşullarını sağlamak amacıyla yapıldı. Maltepe Belediyesi’nin zabıta ekipleri, fırın ve marketlerde düzenlenen denetimlerde, özellikle Ramazan ayı süresince yoğun tüketim görecek olan ekmek ve pide gibi ürünlerin hijyen kurallarına uygunluğunu, üretim koşullarını ve gramaj kontrollerini dikkatle inceledi.
Ekipler, fırınların üretim alanlarının temizliğini ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu değerlendirerek işletmelere bilgilendirmelerde bulundu. Bu süreçte, Ramazan ayı için hazırlık yapan fırınların üretim süreçlerinin her aşamasının titizlikle kontrol edilmesi gerektiği vurgulandı. Zabıta ekipleri, gıda işletmelerinin ürünlerinin kalitesini artırmak ve halk sağlığını korumak adına denetimlerin önemine dikkat çekti.
Marketlerde Kasa-Reyon Fiyat Denetimi
Denetimler marketlerde de sürdü. Burada, gıda ürünlerinin fiyatlarının yanı sıra etiketlerinin kontrolü yapıldı. Ekipler, reyon fiyatlarıyla kasa fiyatlarının eşleşip eşleşmediğini, son tüketim tarihlerini ve ürünlerin fiyatlandırmasındaki doğruluğu kontrol etti. Özellikle dondurulmuş gıda ürünlerinin incelendiği bu denetimlerde, son tüketim tarihi yaklaşan ürünlere kırmızı etiket uygulanıp uygulanmadığı kontrol edildi. Gerekli durumlarda market sahiplerine uyarılar yapılarak, bilgilendirmelerde bulunuldu.
Denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceği bildirildi. Maltepe Belediyesi, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicinin korunması amacıyla gerçekleştirdiği bu denetimlerin önemini vurgulayarak, bölgede yaşayan vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almayı hedefliyor. Ramazan ayı boyunca artan gıda tüketiminde, denetimlerin sıklaştırılmasıyla birlikte olası gıda hilelerinin ve sağlık risklerinin önüne geçmek için gereken tüm önlemlerin alındığı ifade edildi.
Bu çerçevede, Maltepe Belediyesi Zabıtası Müdürlüğü, toplamda birçok fırın ve markette gerçekleştirmiş olduğu denetimlerle birlikte, halk sağlığını koruma yönündeki sorumluluğunu yerine getirmeye devam ediyor. Gıda ürünlerinin kalitesinin artırılması adına yapılan bu tür denetimlerin, özellikle önemli günlerde ve bayram öncesi dönemlerde daha da önem kazandığı belirtiliyor.
Sonuç olarak, gıda güvenliği ve hijyen standartlarının sağlanması için yürütülen bu denetimler, tüketicilerin sağlıklı ürünler tüketmeleri açısından kritik bir rol oynamaktadır. Maltepe Belediyesi’nin bu alandaki kararlılığı, bölge halkının güvenli gıdaya erişimini sağlamaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.
