Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan Antikkapı A.Ş., yeni lezzet markası Antik Balık ile birlikte Kocaeli'deki restoran zincirini genişletmeye devam ediyor. Vatandaşlardan gelen yoğun talep üzerine, Antik Balık’ın dördüncü şubesi, Başiskele sahilinde hizmete açıldı. Bu yeni şube, özgün balık lezzetlerini Kocaelililerle buluşturarak kentin gastronomi kültürüne katkı sunmayı hedefliyor.
BAŞİSKELE’DE YÜKSEK TALEP
Antikkapı A.Ş. tarafından kurulan Antik Balık, Kocaeli genelinde geniş bir hizmet ağına sahip olma hedefini sürdürmektedir. Daha önce Darıca Millet Bahçesi ve Balyanoz Koyu’nda, ardından İzmit’te yoğun ilgi gören lezzet markası, şimdi dördüncü şubesiyle Başiskele Sahili’nde vatandaşların hizmetine sunulmuştur. Özellikle Başiskele’deki yoğun talep doğrultusunda açılan bu yeni şube, sahil atmosferiyle bir araya getirilen lezzet deneyimi sunmaktadır.
BALIK SEVERLERİN YENİ ADRESİ
Antik Balık, özellikle ızgarada tam kıvamında pişirilen uskumru balığıyla hazırlanan balık dürümü ile dikkat çekiyor. Bu özel dürüm, markaya özgü sosuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatıyor. Taze ve kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanan balık dürümü, pratik sunumu ve kendine has lezzetiyle vatandaşların beğenisini kazanmayı başarmaktadır. Ayrıca, balık dürümünün yanında ikram edilen tahin helva, lezzet deneyimini tamamlamakta önemli bir rol oynamaktadır. İçinde bulundurduğu içecek menüsünde ise balıkla uyumlu turşu suyu ve şalgam gibi seçenekler öne çıkmaktadır.
BAŞİSKELE SAHİLİNDE LEZZET DURAĞI
Başiskele ilçesi Seymen Mahallesi Liman Caddesi No:13/2 adresinde hizmete giren Antik Balık, 70 kişilik oturma kapasitesine sahiptir. Haftanın her günü 16.00-24.00 saatleri arasında açık olan işletme, sahilde keyifli bir ortamda balık lezzeti yaşamak isteyen vatandaşları beklemektedir. Geniş bir müşteri kapasitesine sahip olan bu mekan, hem yerel hem de ziyaretçilerin beğenisini kazanarak Kocaeli’deki gastronomi kültürüne değer katmayı planlamaktadır.
Antik Balık, özgün lezzetleri ve birbirinden farklı sunumlarıyla, Kocaeli’nin yerel mutfak kültürünü zenginleştirmeye devam ediyor. Özellikle lezzetli balık seçenekleri ve keyifli ortamı ile Kocaeli halkına hitap eden bu yeni şube, bölgedeki balık restoranları arasında fark yaratmayı hedefliyor.
