Türkiye, 2026 yılı için kuru incir ihracatının başlangıç tarihini 28 Eylül 2026 olarak belirledi. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, yeni sezon öncesinde kuru incirde kalite ve gıda güvenliğini artırma amacıyla yoğun bir çalışma yürüttüklerini ifade etti.
Gabay, üreticilere örnek teşkil etmek ve aflatoksinli kuru incirlerin seçilerek ayıklanmasını sağlamak amacıyla, üretim bölgelerindeki muhtarlar aracılığıyla taşınabilir UV el lambalarının Aydın ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlükleri koordinasyonunda dağıtıldığını açıkladı. “Sağlıklı hasat ve kurutma sağlanabilmesi için yine Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda kurutma kerevetleri ve üretici bilgilendirme broşürleri dağıttık. Türkiye'nin en prestijli ürünlerinden kuru incirde güzel bir sezon geçirmek adına yoğun mesai veriyoruz” dedi.
2025/26 sezonunda Türkiye, 15 Ekim 2025 ile 8 Eylül 2026 tarihleri arasında, 2025 ürünü olarak 55 bin ton kuru incir ihraç ederek 343 milyon dolar döviz geliri elde etti. Gabay, sezon sonunda 350 milyon doları aşacaklarına inandıklarını ve 2026-27 sezonunda kuru incir ihracatında 60 bin tonun üzerine çıkmayı hedeflediklerini belirtti.
Uzakdoğu'nun Payı Yüzde 16’ya Yükseldi
Kuru incir ihracatında Türkiye’nin pazarlara olan dağılımı hakkında bilgi veren Gabay, Avrupa Birliği’nin 17 bin 775 ton kuru incir talebi ile yüzde 32’lik bir pazar payı aldığını ve liderliğini sürdürdüğünü ifade etti. Gabay, Amerika kıtasına yaklaşık 16 bin ton kuru incir ihraç ettiklerini belirtirken, Uzakdoğu ülkelerine ihracatın yüzde 29'luk bir artış göstererek 7 bin tondan 8 bin 795 tona yükseldiğini açıkladı. Uzakdoğu pazarındaki paylarının yüzde 13’ten yüzde 16’ya çıktığını söyleyen Gabay, Hindistan, Çin ve Japonya gibi ülkelerdeki tanıtım çalışmalarının meyvelerini aldıklarını vurguladı ve Uzakdoğu pazarında hedeflerinin ihracatlarının yüzde 25'ini bu bölgelere yapmak üzere konumlanmak olduğunu dile getirdi.
Kuru incir ihracatında Amerika Birleşik Devletleri 58 milyon dolarlık değerle zirvede yer alırken, Almanya 44.5 milyon dolarla ikinci, Fransa ise 44 milyon dolarla üçüncü sırada bulunuyor. Ayrıca, Türkiye’den kuru incir talebini yüzde 249’luk artışla 5 milyon dolardan 17,7 milyon dolara çıkaran Çin, Türkiye'nin en çok kuru incir ihraç ettiği ülkeler sıralamasında dördüncü sıraya tırmandı. Kanada ise 13,5 milyon dolarlık kuru incir ihracatıyla beşinci sırada yer aldı.
